עוגיות מסכות לפורים:

זמן הכנה:מהיר

מורכבות:בינונית

קטגוריה:קינוח

מתכון: קרין גורן, מתוך התוכנית "סודות מתוקתקים עם קרין גורן" | צילום תמונה: נועם פריסמן

במקום שקיות חטיפים וממתקים מוכרים, למה שלא תפתיעו עם עוגיות שהתחפשו למסכות? קרין גורן עם מתכון שמח ומבדח.

מצרכים:

4 ביצים
200 גרם (1 כוס) סוכר
560 גרם (4 כוסות) קמח תופח של טחנות קמח ישראליות
180 מ"ל (3/4 כוס) שמן
לקישוט (לא חובה):
שוקולד מומס
סוכריות

אופן הכנה:

• במיקסר עם וו לישה (או בידיים) מעבדים ביצים, סוכר, שמן וקמח תופח לבצק אחיד.
• מרדדים על נייר אפייה משומן לעובי של 1/2 ס"מ בערך וקורצים לעיגולים. אם רוצים להכין עוגיות על מקל - אפשר לנעוץ
שיפוד בכל עוגיה.
• אופים ב-170 מעלות כ-20 דקות, להזהבה. מצננים.
• מקשטים לפי ההדגמה בסרטון (או בדרך אחרת, לפי הטעם והדמיון).
• מגישים ואוכלים, או אורזים למתנה (נחמד לארוז בצלופן כל עוגיה בנפרד, או לסדר כמה עוגיות בקופסה יפה).

בתאבון!