"צוללות" וופל בלגי של קרין גורן:

זמן הכנה:מהיר

מורכבות:קלה

קטגוריה:קינוח

מתכון: קרין גורן, מתוך התוכנית "סודות מתוקתקים עם קרין גורן" | צילום תמונה: נועם פריסמן

האורחים קפצו לביקור פתע ולכן אין שום דבר טעים להציע להם? כוהנת האפייה קרין גורן מגישה מתכון קל להכנה של וופל בלגי מתוק במיוחד.

מצרכים:

280 גרם (2 כוסות) קמח תופח של טחנות קמח ישראליות
5 כפות סוכר
2 ביצים
360 מ"ל (½1 כוסות) חלב
3 כפות שמן
תרסיס שמן פאם קנולה

אופן הכנה:

• במיקסר עם ראש הקצפה (אפשר גם במטרפה ידנית) מערבבים קמח תופח וסוכר.
• בקנקן מערבבים במזלג ביצים, חלב ושמן.
• מוזגים את הנוזלים לקערת המיקסר ומקציפים לאיחוד בלבד (כמה שפחות, רק עד שאין גושים). מוזגים את התערובת חזרה לקנקן.
• משמנים מחבת וופל בלגי מיוחדת ומחממים על אש גבוהה, כשהיא עדיין ריקה. מוזגים מהתערובת למחבת וסוגרים. מטגנים על אש בינונית דקה מכל צד עד להזהבה.
• נועצים על שיפודים ומגישים חם עם תוספות לפי הטעם (מייפל, גלידה, רוטב שוקולד, פירורי עוגיות וכו').

בתאבון!